Février? Déjà! Mon dieu que le temps passe vite! Et oui, les jours filent et la vie c’est maintenant. C’est pourquoi nous avons sélectionné une série de vins à partager en famille, entre amis ou en amoureux pour égayer les tables et les moments de rencontre durant le mois de février. Grand soleil, neige, pluie ou vent, nous avons de quoi réchauffer les cœurs, et tout cela, en prix action à -10%.
Pour les vins blancs, nous avons retenu les bouteilles suivantes :
Les Cassagnes de la Nerthe | Rhône | 16,30 € 14,67 €
Le viognier couvre la moitié de cette parcelle située sur la terrasse haute des Cassagnes complété de roussanne (25%) et de grenache (25%). Le vin est frais et aromatique sur des notes florales et de fruits exotiques. Un vin de plaisir !
Château Mourgues de Grés Les Galets Dorés | Costières de Nismes | 10,30 € 9,27 €
Notes fruités (agrumes et fruits à chair blanche), florales (genêt) et minérales. Attaque vive sur des notes citronnées, avec une belle persistance aromatique. Texture soyeuse et la fraîche. Une note saline, liée aux brises marines, participe à sa finesse.
Camplazens Viognier | Pays d’Oc | 10,70 € 9,63 €
Ce vin blanc puissant possède un bouquet riche et élégant d’abricots, d’ananas et de violette. Les sensations sur la bouche révèle une bouche complète et arrondi avec une structure fruitée qui est à la fois suave et élégant, tout en présentant une surprenante fraîcheur, de la persistance et de la profondeur. Un superbe vin léger et sec.
Domaine Valéry Renaudat Reuilly | 13,20 € 11,88 €
Subtils arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques Net et franc en attaque, Il prend progressivement de l’ampleur en bouche, tout en affirmant une vivacité bien dosée. De très bonne longueur, il revient sur les fruits à chair blanche (poire, pêche). Un reuilly complet, harmonieux, gourmand.
Pour les vins rouges, nous avons sélectionné :
Château Haut-Bellevue | Haut Médoc | 14,90 € 13,41 €
Un Haut Médoc à la texture raffinée ! Situé sur la commune de Lamarque, Le château Haut Bellevue (16 ha) est une propriété familiale qui s’est agrandie sur plusieurs générations. Alain et Corinne Roses mènent leur domaine avec beaucoup de passion.
Vignerons Estezargues Granacha | Rhone | 11,90 € 10,71 €
Issu de vieilles vignes de grenache principalement, cette cuvée possède un belle matière dominée par les fruits rouges et noirs bien murs. On évite de tomber dans la caricature des vins lours et écœurants grâce à sa belle fraîcheur.
Domaine de Fondreche | Ventoux | 12,20 € 10,98 €
Une robe profonde, un nez intense de fruit rouge, cerise noire, myrtille, framboise, violette et d’épices boisées. Un palais généreux, harmonieux, rond et soyeux. Un vin à « croquer ».
Regnié Exception | 12,50 € 11,25 €
Cru du Beaujolais produit sur des coteaux sablonneux au sous-sol de granit rose. Vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans. Arômes de groseille, de cassis, de framboise sur une touche florale. Long en bouche, avec des tanins fondus.
Monthelie 1er Cru Les Duresses | 39,70 € 35,73 €
D’un éclat vif à reflets violacés, ce pinot noir est haut en couleur. La griotte, le noyau de cerise sont avec la fraise des bois, la groseille, la framboise, ses accents habituels. Quelques notes épicées complètent ce bouquet. Beaucoup d’étoffes en bouche. Sous une chair délicieuse apparaissent des tanins structurés concentrés, d’une passionnante complexité.
Crasto | Douro, Portugal | 12,20 € 10,98 €
Excellente intensité aromatique, soulignant des notes florales de violette et exprimant des arômes de fruits sauvages. En bouche, il débute de manière captivante et a évolué en un vin équilibré. Tanins à la texture douce, bien intégrés de fruits sauvages. Un vin séduisant d’une grande fraîcheur qui se termine persistante.