Comme chaque mois, nous avons sélectionné quelques vins qui conviennent particulièrement bien pour la saison. Coups de cœur de Ben, ils sont proposés à prix action durant tout le mois. Nous vous invitons donc à découvrir la sélection du mois de novembre 2019. N’hésitez pas à passer aux halles pour les déguster !
LES VINS BLANCS
Porcupine Ridge Sauvignon 2017 | Afrique du Sud
Le nez est délicat avec des notes de melon, citron vert, et pamplemousse. Le vin est souple, rond et concentré avec une acidité équilibrée. Finale subtile de pêche blanche. Du fruit et du Plaisir !!!
Prix : 9.40 -> 8.46 euros
Chardonnay Rocher Cathare 2018 | Pays d’Oc, France
Une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs et de fruits blancs. Une bouche fraîche et fruitée. Classique et ensoleillé.
Prix : 5.40 -> 4.86 euros
Louvetier 2014 | Pessac Léognan, France
Le bourgeon de cassis, l’ananas et la pomme-poire qui s’entrelacent dans une bouche à la fois ample, juteuse et très fraîche. La finale fumée signe son attachement au terroir de graves de Pessac-Léognan. Finesse et Élégance sont au rendez-vous.
Prix 18.50 -> 16.65 euros
Evidencia Clos Lapeyre 2017 | Pays d’Oc, France
C’est un vin 100% raisin, c’est-à-dire sans aucun adjuvant : pas de SO2, ni filtration. C’est un vin dit « nature », mais nous préférons le terme LIBRE notamment par son toucher en bouche à la dégustation. Les arômes sont spécifiques, allant de la pêche à la pomme, la poire et la nèfle. De plus, le choix de ne pas protéger le vin contre l’oxydation (pas de sulfites ajoutés) rend la bouche explosive de fruit avec une sensation tactile très suave : un vrai jus ! Il est naturellement magnifique.
Prix : 19.40 ->17.46 euros
LES VINS ROUGES
Pinotage Simonsig 2015 | Afrique du Sud
Le pinotage avec sa couleur rouge rhubarbe met en valeur des notes de cerise douce et de compote de fraises. La bouche montre ensuite une profondeur de fruits rouges, suivie d’une légère touche de cannelle et d’épices. La bonne concentration et la structure sont finies avec des jolis tanins soyeux. Du Fruit et des épices pour notre plus grand plaisir.
Prix : 10.60 ->9.54 euros
Crasto 2017 | Douro, Portugal
Robe Rubis foncé, avec une excellente expressivité aromatique, notes de fruits rouges et florales rappelant les violettes. Séduisant en bouche le fruit rouge est bien présent, un vin équilibré d’une structure solide. Les tanins sont ronds. Vin attrayant et frais, avec une belle finale persistante. Soleil et délicatesse.
Prix : 12.10 ->10.89 euros
Donjon Prestige 2012 | Minervois, France
Un vin dont l’élevage en fût est particulièrement réussi. La barrique lui donne des notes de moka, et les raisins de jolies notes de cerise, en harmonie avec une bouche ronde, ample, suave et généreuse. Toute la subtilité du sud de la France.
Prix : 12.80 ->11.52 euros
Caillou Nature 2018 | Côtes du Rhône, France
Couleur rouge grenat aux reflets passe-velours. On découvre un joli nez fruité et floral accompagné d’épices douces. La bouche est pure, onctueuse, agréable où l’on retrouve le raisin croquant avec des notes de prunes sauvages et de mûres des bois. Terroir, fruits et plaisir.
Prix : 21.60 ->19.44 euros