ActualitéLa caveNotre visite au Domaine Pietershof 27 février 2021 Les Halles Dégustation, Vins belges, Voyage Dans cette « drôle » de période, les voyages, les visites dans le vignoble, les rencontres avec les…Read More
ActualitéLa caveLa Sélection des Vins d’Été 15 août 2020 Les Halles Dégustation, La Cave, vins d'été, vins du moisLes semaines à venir s’annoncent encore ensoleillée… Nous vous avons donc préparé une jolie sélection de vins qui conviennent particulièrement…Read More
ActualitéLa caveLa Sélection des Vins du mois de Mars 10 mars 2020 Les Halles Dégustation, La Cave, vin, vins du moisAllez plus que quelques jours à tenir. Même si on ne soupçonne pas encore sa venue (c’est le moins que…Read More
ActualitéLa caveLa Cave | La sélection de vins du mois de février 30 janvier 2020 Les HallesFévrier? Déjà! Mon dieu que le temps passe vite! Et oui, les jours filent et la vie c’est maintenant. C’est…Read More
ActualitéLa caveLa Cave | La sélection de vins du mois de janvier 9 janvier 2020 Les HallesBonne année et meilleurs vœux à tous ! Et en particulier, de bons moments de convivialité égayés par le partage…Read More
ActualitéCrèmerieLa caveIl est venu le temps des raclettes et tartiflettes 7 janvier 2020 Les HallesNous n’avons pas eu de Noël blanc ni de vortex polaire pour terminer 2019, mais les températures sous les 10…Read More
ActualitéNous sommes à nouveau ouverts ! 7 janvier 2020 Les HallesLa période des fêtes est déjà terminée, nous avons eu droit à quelques jours de repos et nous sommes de…Read More
ActualitéLa cave10 choses à savoir sur le Champagne 21 décembre 2019 Les HallesNous ouvrirons les premières bouteilles de Champagne pour Noël et ferons régulièrement sauter les bouchons jusqu’au premier jour de l’an…Read More
ActualitéPour vos cadeaux, découvrez nos coffrets de vins et paniers gourmands 11 décembre 2019 Les Halles cadeaux, coffrets vins, paniers gourmandsLes cadeaux ! Les cadeaux ! Les cadeaux ! Difficile de mentir, nous avons tous envie d’ouvrir les cadeaux, que…Read More
ActualitéComptoirCrèmerieEpicerieFruits et légumesLa cavePoissonnerieOuvert tous les jours jusqu’au 31 décembre 10 décembre 2019 Les Halles horaire fin d'annéeA partir de ce jour, et ce jusqu’au 31 décembre, nous sommes ouverts tous les jours pour vous aider à…Read More
ActualitéLa caveSélection de vins à prix action pour vos menus de fête 2 décembre 2019 Les HallesLes fêtes approchent à grands pas, les invitations sont lancées, amis et famille ont confirmé, pour les cadeaux on y…Read More
ActualitéRéservez votre menu pour les fêtes 2 décembre 2019 Les HallesLes fêtes approchent à grands pas ! Nous nous réjouissons à l’idée de partager quelques bons plats et jolies bouteilles…Read More
ActualitéCrèmerieFruits et légumesNos producteurs locaux 25 novembre 2019 Les HallesA l’heure où écologie et développement durable ont intégré la conscience collective, nous pensons que les acteurs du commerce de…Read More
ActualitéEvenementsSamedi 23 et dimanche 24 Novembre | Portes ouvertes en présence de vignerons 20 novembre 2019 Les Halles Dégustation, portes ouvertesNous vous donnons rendez-vous pour nos traditionnelles portes ouvertes en présence de vignerons le Samedi 23/11 de 11h à 20h…Read More
ActualitéLa caveLes vins de Bordeaux : diversité et accessibilité 15 novembre 2019 Les HallesCes dernières années, les vins de Bordeaux sont parfois victimes de leur position dominante sur la planète vin. Certains professionnels…Read More
ActualitéLa caveRoadtrip familial dans les vignobles de France 4 novembre 2019 Les HallesIl y a quelques jours, Pierre, Benjamin et Caroline mettaient le cap sur les vignobles de France pour mieux vous…Read More
ActualitéLa caveLa sélection de vins à prix action du mois de Novembre 3 novembre 2019 Les HallesComme chaque mois, nous avons sélectionné quelques vins qui conviennent particulièrement bien pour la saison. Coups de cœur de Ben, ils…Read More
ActualitéEvenementsJeudi 7 novembre | Défilé ShortStories et afterwork convivial 29 octobre 2019 Les Halles afterwork, Défilé, shortstoriesNous vous convions au défilé de la nouvelle collection ShortStories au sein de votre marché gourmand Les Halles pour un…Read More
ActualitéComptoirLes plats préparés 29 octobre 2019 Les Halles comptoir, plats à emporterRentrer du boulot, le soir, le moral dans les chaussettes et une groooosse, grosse fatigue qui vous affale dans le…Read More
ActualitéCrèmerieEpicerieFruits et légumesPoissonnerieAux Halles à Wavre, le marché, c’est signé Caroline 18 octobre 2019 Les HallesVous connaissez Caroline ? Non ? Laissez-nous vous la présenter. Caroline est comme le Christ, ou presque, disons qu’elle a 33 ans…Read More
EvenementsSoirée Oenophile du jeudi 17/10 | Vins du Languedoc 4 octobre 2019 Les HallesDans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux Vins du Languedoc animée par Ben Coenen, responsable de…Read More
ActualitéLa caveLa sélection de vins en prix action durant le mois d’octobre 2019 4 octobre 2019 Les HallesChaque mois, notre caviste Ben sélectionne quelques vins coups de coeur qui sont proposés à prix action durant tout le…Read More
ActualitéFruits et légumesLes courges 27 septembre 2019 Les Halles butternut, courges, courgette, spaghettiLa cougourde et la science Ah la courge ! La cougourde ! Le nom, déjà, sent le Sud et l’accent chantant. Bon, si…Read More
ActualitéLa caveLes vins de la vallée du Rhône 19 septembre 2019 Les Halles Cotes-du-Rhône, Cotes-du-rhône-villages, gigondas, Rhône, tavel, vacqueyrasLe Rhône, sacré fleuve porteur de mille plaisirs bacchiques ! De Lyon à la Méditerranée, ses rives sont le sein d’appellations…Read More
ActualitéLa caveLes vins de la rentrée à prix action en septembre 29 août 2019 Les HallesRetour de vacances, rentrée scolaire, le rythme plus soutenu du mois de septembre pointe le bout de son nez. Mais…Read More
ActualitéLa cavePoissonnerieQuel vin pour accompagner les plats de poisson ? 27 août 2019 Les Halles dorade, Poisson, rouget, thon, vinUn poisson qui sent le vin, oui, un vin qui sent le poisson, non ! C’est sur cette bonne base qu’on peut…Read More
ActualitéLes congés de l’été 2019 5 août 2019 Les HallesCet été, nous prenons quelques jours de congés : Le Marché du 23/07 au 03/08 inclus Le Resto du 30/07…Read More
ActualitéFruits et légumesLes fruits en cuisine 19 juillet 2019 Les Halles cuisine, fruitsL’avantage, en été, c’est que les fruits débordent de générosité dans nos étals. On n’a que l’embarras du choix, c’est…Read More
ActualitéCrèmerieViva la mozzarella ! 8 juillet 2019 Les Halles burrata, mozzarella, nodini, stracciatellaNous, aux Halles, avec ce temps magnifique, on se sent des envies d’Italie et de dolce vita. Pour nous, Capri,…Read More
ActualitéLa caveVins d’été : les coups de coeur de Pierre 27 juin 2019 Les Halles coups de coeur, pierre coenen, prix action, vins d'étéVous connaissez Pierre ? Non ? Aux Halles, c’est le patriarche. Un sacré bonhomme, généreux, gourmand et passionné, qui fait tourner la…Read More
ActualitéPoissonneriePoissonnerie | Les trucs et astuces de Denis 19 juin 2019 Les Halles Poissonnerie, trucs et astucesDenis, le poissonnier des halles Aux Halles, depuis peu, un homme exceptionnel est venu renforcer l’équipe et gère de main…Read More
ActualitéFruits et légumesLes légumes au barbecue 13 juin 2019 Les HallesY a pas que les saucisses, dans la vie ! Pas que les brochettes et les pilons de poulets. Allez quoi,…Read More
ActualitéLa caveLes vins de copains 6 juin 2019 Les Halles mois de juin, prix action, vins de copains, vins du moisLes vins de copains, c’est le meilleur concept du monde ! Vous imaginez ? Vins ET copains ? Bref. En vérité, c’est surtout…Read More
ActualitéGeen categorieQuelques idées de cadeau pour la fête des pères 2 juin 2019 Les Halles Fête des pères, idées cadeaux, paniers gourmands, suggestion, vin, whiskyUne fois par an, on fête les papas ! C’est bien la moindre des choses, non ? Ils ne sont…Read More
ActualitéCrèmerieLa fromagerie du Gros Chêne, à Méan 31 mai 2019 Les Halles crèmerie, fromage, gros chêneNon, tous les fromages ne sont pas français et oui, on en fabrique d’excellents dans nos contrées ! Un exemple ? Poussez…Read More
ActualitéLa caveLe Prieuré Saint Jean de Bébian et le Château Coupe Roses entrent dans la gamme 23 mai 2019 Marc Château Coupe Roses, Le Prieuré Saint Jean de BébianDu neuf en Languedoc ! Le Languedoc, terre déshéritée jusqu’aux années 90, où l’on faisait « pisser » la vigne, le Languedoc qui…Read More
EvenementsSoirée Oenophile | Vins de copains – jeudi 20 Juin 18 mai 2019 Les Halles Soirée oenophile, vins de copainsDans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux vins de copains animée par Jérémie Claes, ex-chef de cave…Read More
ActualitéPoissonnerieLa Poissonnerie des Halles est ouverte 15 mai 2019 Les Halles Poisson, PoissonnerieLa Révolution se poursuit, à Wavre et une nouvelle et belle étape est franchie ! Vous en connaissez beaucoup, des commerces…Read More
ActualitéEpicerieLes épices : plus de 100 références ! 9 mai 2019 Les HallesAux Halles, c’est la révolution ! Ça a commencé par les fruits et légumes, ça se poursuit avec l’épicerie. Epices et…Read More
ActualitéLa caveRencontre avec Ben, responsable de la cave 2 mai 2019 Les Halles Ben, Benjamin Coenen, La CaveQui donc règne en maître sur la Cave ? Sur ces 500 excellentes références, sur toutes ces bouteilles alléchantes ? Qui les…Read More
ActualitéFruits et légumesLes pommes de terre primeur de Noirmoutiers 29 avril 2019 Marc agatas, annabelles, Fruits et légumes, grenailles, marilyns, pommes de terre, rattesDes patates ! On en est complètement fous, chez nous, en Belgique ! Evidemment, au royaume de la frite, comment pourrait-il en…Read More
EvenementsSoirée oenophile : Vins du Sud de l’Italie & antipasti | jeudi 16 mai à 19h30 20 avril 2019 MarcDans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux vins du Sud de l’Italie animée par Jérémie Claes, ex-chef…Read More
ActualitéDroit de bouchon, le vrai bon plan pour boire du vin aux halles 17 avril 2019 Marc droit de bouchonUn bon repas, ça vous tente ? Bien sûr ! Et une bonne bouteille, qui va bien avec le bon repas ? Evidemment !…Read More
EvenementsDégustation de Vins d’été du Lions Club de Genval | samedi 27 & dimanche 28 avril 15 avril 2019 MarcLe weekend du 27 et 28 avril, ne manquez pas l’occasion de venir déguster, grignoter, rigoler avec nous dans le…Read More
EvenementsDégustation de Bordeaux | jeudi 25 avril à 19h30 14 avril 2019 Marc Dégustation, jérémie claes, marc roisin, vins de bordeauxNotre prochaine soirée de dégustation animée par Jérémie Claes (ex chef de cave chez Rob) et Marc Roisin (ambassadeur accrédité…Read More
ActualitéFruits et légumesLes fruits et légumes sont arrivés 13 avril 2019 Marc Fruits et légumesFraises belges, asperges ou artichauts. De saison et si savoureux. Comme pour répondre à une folle envie de fraîcheur. C’est le…Read More