La Sélection des Vins d’Été
Les semaines à venir s’annoncent encore ensoleillée… Nous vous avons donc préparé une jolie sélection de vins qui conviennent particulièrement…
Read More
La Sélection des Vins du mois de Mars
Allez plus que quelques jours à tenir. Même si on ne soupçonne pas encore sa venue (c’est le moins que…
Read MoreLa Cave | La sélection de vins du mois de février
Février? Déjà! Mon dieu que le temps passe vite! Et oui, les jours filent et la vie c’est maintenant. C’est…
Read More
La Cave | La sélection de vins du mois de janvier
Bonne année et meilleurs vœux à tous ! Et en particulier, de bons moments de convivialité égayés par le partage…
Read More
Il est venu le temps des raclettes et tartiflettes
Nous n’avons pas eu de Noël blanc ni de vortex polaire pour terminer 2019, mais les températures sous les 10…
Read More
Nous sommes à nouveau ouverts !
La période des fêtes est déjà terminée, nous avons eu droit à quelques jours de repos et nous sommes de…
Read More
10 choses à savoir sur le Champagne
Nous ouvrirons les premières bouteilles de Champagne pour Noël et ferons régulièrement sauter les bouchons jusqu’au premier jour de l’an…
Read More
Pour vos cadeaux, découvrez nos coffrets de vins et paniers gourmands
Les cadeaux ! Les cadeaux ! Les cadeaux ! Difficile de mentir, nous avons tous envie d’ouvrir les cadeaux, que…
Read More
Ouvert tous les jours jusqu’au 31 décembre
A partir de ce jour, et ce jusqu’au 31 décembre, nous sommes ouverts tous les jours pour vous aider à…
Read More
Sélection de vins à prix action pour vos menus de fête
Les fêtes approchent à grands pas, les invitations sont lancées, amis et famille ont confirmé, pour les cadeaux on y…
Read More
Réservez votre menu pour les fêtes
Les fêtes approchent à grands pas ! Nous nous réjouissons à l’idée de partager quelques bons plats et jolies bouteilles…
Read More
Nos producteurs locaux
A l’heure où écologie et développement durable ont intégré la conscience collective, nous pensons que les acteurs du commerce de…
Read More
Samedi 23 et dimanche 24 Novembre | Portes ouvertes en présence de vignerons
Nous vous donnons rendez-vous pour nos traditionnelles portes ouvertes en présence de vignerons le Samedi 23/11 de 11h à 20h…
Read More
Les vins de Bordeaux : diversité et accessibilité
Ces dernières années, les vins de Bordeaux sont parfois victimes de leur position dominante sur la planète vin. Certains professionnels…
Read More
Roadtrip familial dans les vignobles de France
Il y a quelques jours, Pierre, Benjamin et Caroline mettaient le cap sur les vignobles de France pour mieux vous…
Read More
La sélection de vins à prix action du mois de Novembre
Comme chaque mois, nous avons sélectionné quelques vins qui conviennent particulièrement bien pour la saison. Coups de cœur de Ben, ils…
Read More
Jeudi 7 novembre | Défilé ShortStories et afterwork convivial
Nous vous convions au défilé de la nouvelle collection ShortStories au sein de votre marché gourmand Les Halles pour un…
Read More
Les plats préparés
Rentrer du boulot, le soir, le moral dans les chaussettes et une groooosse, grosse fatigue qui vous affale dans le…
Read More
Aux Halles à Wavre, le marché, c’est signé Caroline
Vous connaissez Caroline ? Non ? Laissez-nous vous la présenter. Caroline est comme le Christ, ou presque, disons qu’elle a 33 ans…
Read More
Soirée Oenophile du jeudi 17/10 | Vins du Languedoc
Dans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux Vins du Languedoc animée par Ben Coenen, responsable de…
Read More
La sélection de vins en prix action durant le mois d’octobre 2019
Chaque mois, notre caviste Ben sélectionne quelques vins coups de coeur qui sont proposés à prix action durant tout le…
Read More
Les vins de la vallée du Rhône
Le Rhône, sacré fleuve porteur de mille plaisirs bacchiques ! De Lyon à la Méditerranée, ses rives sont le sein d’appellations…
Read More
Les vins de la rentrée à prix action en septembre
Retour de vacances, rentrée scolaire, le rythme plus soutenu du mois de septembre pointe le bout de son nez. Mais…
Read More
Les congés de l’été 2019
Cet été, nous prenons quelques jours de congés : Le Marché du 23/07 au 03/08 inclus Le Resto du 30/07…
Read More
Les fruits en cuisine
L’avantage, en été, c’est que les fruits débordent de générosité dans nos étals. On n’a que l’embarras du choix, c’est…
Read More
Viva la mozzarella !
Nous, aux Halles, avec ce temps magnifique, on se sent des envies d’Italie et de dolce vita. Pour nous, Capri,…
Read More
Vins d’été : les coups de coeur de Pierre
Vous connaissez Pierre ? Non ? Aux Halles, c’est le patriarche. Un sacré bonhomme, généreux, gourmand et passionné, qui fait tourner la…
Read More
Poissonnerie | Les trucs et astuces de Denis
Denis, le poissonnier des halles Aux Halles, depuis peu, un homme exceptionnel est venu renforcer l’équipe et gère de main…
Read More
Les légumes au barbecue
Y a pas que les saucisses, dans la vie ! Pas que les brochettes et les pilons de poulets. Allez quoi,…
Read More
Les vins de copains
Les vins de copains, c’est le meilleur concept du monde ! Vous imaginez ? Vins ET copains ? Bref. En vérité, c’est surtout…
Read More
Quelques idées de cadeau pour la fête des pères
Une fois par an, on fête les papas ! C’est bien la moindre des choses, non ? Ils ne sont…
Read More
La fromagerie du Gros Chêne, à Méan
Non, tous les fromages ne sont pas français et oui, on en fabrique d’excellents dans nos contrées ! Un exemple ? Poussez…
Read More
Le Prieuré Saint Jean de Bébian et le Château Coupe Roses entrent dans la gamme
Du neuf en Languedoc ! Le Languedoc, terre déshéritée jusqu’aux années 90, où l’on faisait « pisser » la vigne, le Languedoc qui…
Read More
Soirée Oenophile | Vins de copains – jeudi 20 Juin
Dans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux vins de copains animée par Jérémie Claes, ex-chef de cave…
Read More
La Poissonnerie des Halles est ouverte
La Révolution se poursuit, à Wavre et une nouvelle et belle étape est franchie ! Vous en connaissez beaucoup, des commerces…
Read More
Les épices : plus de 100 références !
Aux Halles, c’est la révolution ! Ça a commencé par les fruits et légumes, ça se poursuit avec l’épicerie. Epices et…
Read More
Rencontre avec Ben, responsable de la cave
Qui donc règne en maître sur la Cave ? Sur ces 500 excellentes références, sur toutes ces bouteilles alléchantes ? Qui les…
Read More
Les pommes de terre primeur de Noirmoutiers
Des patates ! On en est complètement fous, chez nous, en Belgique ! Evidemment, au royaume de la frite, comment pourrait-il en…
Read More
Soirée oenophile : Vins du Sud de l’Italie & antipasti | jeudi 16 mai à 19h30
Dans une ambiance décontractée, nous vous proposons une soirée oenophile consacrée aux vins du Sud de l’Italie animée par Jérémie Claes, ex-chef…
Read More
Droit de bouchon, le vrai bon plan pour boire du vin aux halles
Un bon repas, ça vous tente ? Bien sûr ! Et une bonne bouteille, qui va bien avec le bon repas ? Evidemment !…
Read More
Dégustation de Vins d’été du Lions Club de Genval | samedi 27 & dimanche 28 avril
Le weekend du 27 et 28 avril, ne manquez pas l’occasion de venir déguster, grignoter, rigoler avec nous dans le…
Read More
Dégustation de Bordeaux | jeudi 25 avril à 19h30
Notre prochaine soirée de dégustation animée par Jérémie Claes (ex chef de cave chez Rob) et Marc Roisin (ambassadeur accrédité…
Read More
Les fruits et légumes sont arrivés
Fraises belges, asperges ou artichauts. De saison et si savoureux. Comme pour répondre à une folle envie de fraîcheur. C’est le…
Read More